Salmonelle, listeria : la série de rappels de la semaine, vérifiez votre frigo

22 rappels de produits ont été publiés en une seule journée, le 18 septembre, sur le site officiel Rappel Conso — et la volaille est en première ligne avec quatre marques rappelées pour suspicion de salmonelle. Poulet Le Gaulois et Corico, crevettes et bulots à la listeria, céréales Floraline : si vous avez fait vos courses ces derniers jours, voici la liste à vérifier dans votre frigo et vos placards, et les bons réflexes si vous êtes concerné.

⚡ En bref
  • ▸4 marques de poulet rappelées pour suspicion de salmonelle : Le Gaulois, Corico, Les Prêts à Cuisiner et L’Atelier de nos Régions
  • ▸Listeria détectée dans des crevettes bio cuites (calibre 40/60) et des bulots cuits vendus sans marque
  • ▸Céréales Floraline rappelées pour dépassement du seuil réglementaire en alcaloïdes d’ergot
  • ▸Réflexe : ne pas consommer, rapporter en magasin pour remboursement, et vérifier ses lots sur rappel.conso.gouv.fr
22
rappels publiés le seul 18 septembre
36
rappels recensés sur trois jours ouvrés
4
marques de poulet concernées par la salmonelle
26/36
part des rappels qui concernent l’alimentaire

Volaille : quatre marques dans le viseur pour salmonelle #

La série la plus large concerne le poulet, avec une suspicion de Salmonella Typhimurium sur plusieurs références : les « 2 filets de poulet façon haché » de Le Gaulois et de la marque Les Prêts à Cuisiner (également rappelée pour des hauts de cuisse), divers produits Corico, et le « burger poulet légumes x2 » de L’Atelier de nos Régions. Ces rappels, tous effectifs au 18 septembre, s’ajoutent à celui du poulet Nollens signalé chez Grand Frais début septembre.

Les références et numéros de lots exacts sont consultables sur le site officiel rappel.conso.gouv.fr — c’est la source à vérifier avant de jeter ou de rapporter.

« Un produit rappelé se rapporte en magasin et donne droit à un remboursement — inutile de le garder « au cas où », et surtout pas de le consommer, même bien cuit. »

— Le réflexe Rappel Conso

Listeria dans des produits de la mer, ergot dans des céréales #

Deux rappels visent des produits de la mer contaminés à la Listeria monocytogenes : des crevettes bio cuites calibre 40/60 et des bulots cuits, vendus sans marque au rayon marée. La listeria est particulièrement surveillée car elle peut provoquer des formes graves chez les femmes enceintes, les personnes âgées et immunodéprimées — et l’incubation peut prendre plusieurs semaines. Mi-septembre, un rôti de porc contaminé était d’ailleurs resté en vente plusieurs semaines avant sa fiche de rappel du 11 septembre.

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Côté épicerie, les céréales Floraline sont rappelées pour un dépassement du seuil réglementaire en alcaloïdes d’ergot, des granités « Frosty Pockets » pour excès de glycérol, et même un savon de Marseille La Vie Claire pour détection de phénol.

Vous avez le produit chez vous : les 3 bons réflexes #

La marche à suivre est toujours la même, et elle est sans frais pour vous :

  • ✓Ne consommez pas le produit, même cuit à cœur — détruisez-le ou mettez-le de côté
  • ✓Rapportez-le en magasin : le remboursement est de droit dans le cadre d’un rappel, ticket de caisse ou non selon les enseignes
  • ✓Vérifiez vos lots sur rappel.conso.gouv.fr, où chaque fiche précise les numéros concernés, les dates limites et le numéro de contact du fabricant

Et si vous en avez déjà mangé ? #

Salmonelle comme listeria se manifestent le plus souvent par fièvre et troubles digestifs, dans les jours qui suivent pour la salmonelle, parfois jusqu’à plusieurs semaines après pour la listeria. En cas de symptômes après consommation d’un produit rappelé, consultez un médecin en mentionnant le produit ; les femmes enceintes doivent le faire même sans symptôme après un produit à risque listeria. Cet article est informatif et ne remplace pas un avis médical.

🎯 À retenir
Semaine chargée sur Rappel Conso : vérifiez en priorité le poulet (Le Gaulois, Corico, Les Prêts à Cuisiner, L’Atelier de nos Régions), les crevettes et bulots cuits, et les céréales Floraline — en cas de doute, la fiche officielle du lot fait foi.

Questions fréquentes #

Comment savoir si mon produit est concerné par un rappel ?

Rendez-vous sur le site officiel rappel.conso.gouv.fr : chaque fiche de rappel précise la marque, les références, les numéros de lots, les dates limites de consommation et les enseignes concernées. L’application permet aussi de scanner le code-barres d’un produit.

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Puis-je me faire rembourser un produit rappelé sans ticket de caisse ?

Oui, dans la grande majorité des cas : le remboursement est prévu dans le cadre de la procédure de rappel et la plupart des enseignes reprennent le produit sans ticket. La fiche de rappel indique les modalités exactes et un numéro de contact.

Que faire si j’ai déjà consommé un produit rappelé pour salmonelle ou listeria ?

Surveillez l’apparition de fièvre ou de troubles digestifs et consultez un médecin en cas de symptômes, en mentionnant le produit consommé. Pour la listeria, les femmes enceintes doivent consulter même sans symptôme. Cet article ne remplace pas un avis médical.

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